Comer sano es hoy en día una misión casi imposible.

Sumario del día: En Androidealmando, Google Inbox. En Plus, Comer sano es casi imposible. En cine, Evan Peters, un actor con mucho gancho

 Según los estudiosos del tema, hoy se come mucho mejor que hace unos años y eso hace que la calidad de vida sea mejor y que vivamos más años. Realmente esta afirmación me cuesta de aceptar y más si tenemos en cuenta que cada vez comemos más “falso” y me gustaría explicar esto. Cada vez nos estamos acostumbrando más a comer productos fabricados, productos pre cocinados y en definitiva productos de laboratorio que distan mucho del sabor y calidad del original. Para muestras un botón, el zumo de naranja. Quizás soy yo, pero he probado muchos tipos de zumos de naranja cien por cien natural, cien por cien zumo de frutas, y cosas similares, pues bien, ninguno de ellos me parece como el zumo natural, seguramente todos los compuestos que le ponen para evitar su oxidación tengan la culpa pero no me parecen para nada naturales.

Si tiramos un poco más del hilo, vemos que hay un montón de productos que pese a tener un buen sabor, están muy alejados del sabor original. No digo que son malos, solo digo que son diferentes y que estamos comiendo productos con un montón de aditivos que no tienen los originales. El saber si eso es bueno o malo solo lo puede decir el tiempo, pero con un depredador acechando en las esquinas como es el cáncer, poca confianza me dan. Personalmente le he declarado la guerra al azúcar, he empezado a ver todo lo que comemos y contiene una cantidad insultante de azúcar. Ahora estoy declarándole la guerra al zumo comercial. Normalmente para desayunar bebo zumo de piña, prefiero el de naranja pero como comento no me gusta nada el sabor oxidado que tienen.

Es curioso porque voy al Mercadona, mi sitio habitual de compras y no encuentro zumo sin azúcar, no hace tanto que sí que había, sin embargo ahora ha desaparecido, es más, podría hacer un artículo sobre los productos que ofrecen, los cuales salen con una cuchara llena de azúcar y otra con la misma cuchara tachada, lo que da a entender claramente que es con y sin azúcar, sin embargo en los ingredientes, el índice de azúcar es elevado. Pero bueno, sin desviarme del tema, busco alternativas puesto que me es complicado encontrar el zumo sin azúcar, y la mejor alternativa son naranjas, las exprimo y tengo el mejor zumo que se puede tener, natural, sin azúcar añadido y tremendamente bueno y saludable. El problema?, su precio. Buscando sitios donde vendan naranjas, me encuentro que la malla de 2 kilos que llega para apenas cuatro vasos de zumo cuesta más que las botellas que me dan zumo dos semanas.

Esto deja claro que a día de hoy, tal como está la vida, donde los sueldos cada vez son más bajos, se hace casi imposible poder beber zumo en condiciones. La diferencia en el precio es insalvable, con lo cual me veo en mano de esas fábricas que mediante componentes que individualmente nos harían tirar del pelo, me venden un zumo de piña cien por cien “natural” que no tiene nada que ver con el original. Y el problema en las ciudades es serio puesto que por ejemplo en mi caso, tengo que ir a mi pueblo (donde vivo) que hay mercadillo para comprar naranjas a un precio razonable 2kg por 1 euro, porque en la ciudad, en las tiendas comunes te pueden costar de 3 a 4 euros mínimo. Eso es fomentar la vida sana?, creo que no. A ver si se ponen las pilas y empiezan a pensar en que comer sano es importante, y comer sano y bien no va reñido ni con el precio ni con la calidad, o al menos no debería ser así.